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胃肠医师称:治疗克罗恩病营养是关键

发布时间:2011-07-20 点击数:580 次

  北京德胜门胃肠医师崔文涛医师表示,营养是克罗恩病治疗中的不可缺少的关键环节。一方面要避免食物中可能的抗原成分如蛋白质、脂肪或食物添加剂等微粒诱发疾病活动,另一方面由于摄入减少、吸收不良、病理性丢失和治疗药物对营养成分的吸收和利用的影响。导致克罗恩病患者常常出现营养障碍。


  治疗克罗恩病营养是关键,营养不良严重影响克罗恩病


  营养不良是克罗恩病突出的临床表现之一,重要营养成分和能量的缺乏,使机体处于分解代谢状态,各种并发症的发生率和死亡率增加,根据病情与患者心理、生理基本特点。适时和恰当地应用营养支持,可以加速缓解肠道炎症、有效地改善患者的营养状况和抵抗力、促进机体的康复。因此营养支持是克罗恩病治疗的重要手段之一,与药物、手术等具有同等的重要性。


  一、为了增加营养,又不增加肠道负担,应尽可能压缩食物体积,选择单位量营养价值较高的食品,如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食,如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。


  二、主食宜精细,用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食,如玉米面、小米、全麦粉制成的食品,以免增加肠道负担和损害;副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源,活动期要限制牛乳。不吃胀气食物,如黄豆、葱头等,蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。


  三、少量多餐,为了减轻肠道负担,补偿营养时,应循序渐进,少量多餐。切不可操之过急,以免适得其反。必要时短期使用要素膳或肠外营养,多次少量输血,可改善全身状况;食物要易于消化,各种食品均应切碎制软,禁用油煎炸食品,烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。禁用各种浓烈刺激的调味品,如辣椒、大料、酒类等,避免对肠粘膜的刺激。


  北京德胜门胃肠医师崔文涛医师通过随机分组方差分析表明,在治疗前,肠内营养组自身营养状况等同甚至差于对照组的情况下,治疗后肠内营养组体重和白蛋白水平有明显上升,血红蛋白水平显著升高;而对照组体重和白蛋白水平较治疗前有明显下降。说明营养制剂基础上的肠内营养作为营养支持方式,与单纯普通膳食比较,是充分有效的。有关“治疗克罗恩病营养是关键”就给大家介绍到这里,如果有什么需要咨询的请点击在线医师解答。

来源:北京德胜门中医院胃肠科
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